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2021-10-25

我国实施母婴安全行动提升计划

我国实施母婴安全行动提升计划

2021-10-25

国家药监局：不存在“食品级”化妆品

国家药监局：不存在“食品级”化妆品

2021-10-15

临期食品真的安全吗？过了保质期还能吃吗？

食品专家介绍：临期食品不是过期食品，它属于安全食品的范围。只要储存得当，食品的品质是有保障的。但买临期食品并不是不健康的生活方式。健康中国指出：长保质期食物一般可以存放几个月到几年不等，即便到了保质期，只要储藏得当且没有开封，还是能安全食用的。而短保质期食物，如果过了保质期，微生物超标的风险会增加。这一类的临期食品需谨慎购买。

临期食品真的安全吗？过了保质期还能吃吗？

2021-10-15

重庆新添19项地方标准！关注您的食品安全

重庆市市场监管局举办重庆市地方标准发布会。通过《重庆市地方标准第七十号公告》共发布了19项地方标准，其中，涉及食品及相关领域标准如下：1项农业农村领域地方标准：《茶园化肥农药减施增效技术规程》地方标准；2项食品安全监管领域地方标准：《食品快速检测实验室建设指南》、《食品快速检测实验室技术规范》。

重庆新添19项地方标准！关注您的食品安全

2021-10-15

疫情防控常态化，购买进口冷链食品需要注意啥？北京疾控提醒

疫情防控常态化，为了让市民在日常生活中，安全选购、食用进口冷链食品北京市疾控中心发布提醒：到正规的超市或市场选购进口冷链食品，正确佩戴口罩，避免用手直接接触。购买预包装进口冷链食品时，要关注食品标签内容,保证食品在保质期内。购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手。清洗加工进口冷链食品时要保持厨房和用具的卫生清洁，做到生熟分开，分类分区储存。烹调食用时要注意烧熟煮透，未食用完（已经烹调熟）的海鲜及肉类，请

疫情防控常态化，购买进口冷链食品需要注意啥？北京疾控提醒

2021-10-15

你所不知道的食源性致病菌

致病菌是引起食源性疾病的首要因素，我国食品微生物污染事件频发，最常污染食品并具有我国地域和饮食特点的5种致病细菌是：沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、阪崎肠杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌。食品安全关乎公众的身体健康。远离食源性致病菌，日常生活中要牢记，保持清洁、生熟分开、食物要熟透、保持温度、使用安全的水和原材料等。

你所不知道的食源性致病菌
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