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2021-06-14
处理“临期食品”秉持“安全至上”
以往,临期食品的处理是不少商家面临的难题,不过如今,商家通过转换销售思路,这些临期食品不但不愁销,反而受到越来越多消费者的青睐。对临期食品,消费者最为关心的是安全问题。为此,生产厂家需要确保食品保质期的真实性;其次消费者需要尽快食用所购临期食品;最后,商家应依法依规处理临期食品。
最高人民检察院 最高人民法院 农业农村部 海关总署 国家市场监督管理总局 国家粮食和物资储备局 中国消费者协会关于印发《探索建立食品安全民事公益诉讼惩罚性赔偿制度座谈会会议纪要》的通知
近日,最高人民检察院与最高人民法院、农业农村部、海关总署、国家市场监督管理总局、国家粮食和物资储备局、中国消费者协会等部门联合印发《探索建立食品安全民事公益诉讼惩罚性赔偿制度座谈会会议纪要》。
食品专家提醒:吃不对鲜银耳可能中毒
近年来,鲜银耳受到越来越多人的青睐,不仅线上销量可观,线下很多超市的精品蔬菜区,也有盒装鲜银耳的一席之地。但专家表示,食用鲜银耳有中毒的风险。鲜银耳受培植环境及土壤的影响,容易感染椰毒假单胞菌,它产生的主要毒素是米酵菌酸。这种毒素不怕煮,100℃煮沸烧开依旧稳定,120℃加热60分钟后仍能让人中毒。
2021-06-02
国务院办公厅关于全面加强药品监管能力建设的实施意见
国家药监局关于印发《药品检查管理办法(试行)》的通知
食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求《稀奶油、奶油和无水奶油》等23项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函
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