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2019-06-20

王勇：全面落实“四个最严”要求 共筑维护食品安全的坚强防线

2019年全国食品安全宣传周主场活动6月18日在京举办，国务委员王勇出席并讲话。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于加强食品安全“四个最严”的一系列重要指示精神，认真落实党中央、国务院的决策部署，加快建立健全食品安全现代化治理体系，全面提升食品全链条质量安全保障水平，以更加扎实有力措施确保人民群众“舌尖上的安全”。

王勇：全面落实“四个最严”要求 共筑维护食品安全的坚强防线

2019-06-20

崇左出现人感染猪链球菌病例，疾控中心：属散发个别病例

近日，一份“崇左市江州区第二例人感染猪链球菌病例报告”在崇左市民的微信朋友圈中广为流传。据该中心流病科科长赵秀昌介绍，猪链球菌病不同于猪瘟、非洲猪瘟。猪瘟、非洲猪瘟只在猪中传播，不是人畜共患病。而猪链球菌病是人畜共患病，它在猪中有较高的流行性，只在少数条件下才会传染人。猪链球菌和非洲猪瘟病毒对热敏感，在高温下很难存活，当温度达到60℃持续10分钟，煮沸很快可灭杀病毒和细菌。

崇左出现人感染猪链球菌病例，疾控中心：属散发个别病例

2019-06-20

奶酪“长毛”也安全 新标准拟取消酵母、霉菌限量指标

国家卫生健康委员会近日公布了《食品安全国家标准 干酪》等26项食品安全国家标准（征求意见稿），向社会公开征求意见。干酪也称奶酪。此次修订的干酪新标准中，最为明显的修订为取消了此前常被业内诟病的酵母菌、霉菌的限量指标。

奶酪“长毛”也安全 新标准拟取消酵母、霉菌限量指标

2019-06-18

英国5名病人食用医院食物后染李斯特菌死亡

据香港《星岛日报》报道，当地时间15日，英国卫生部表示，英国自4月至今，有5名病人怀疑进食医院的食物后感染李斯特菌死亡。据悉，死者曾进食医院的三文治和沙拉，当中三人入住的医院，分别位于曼彻斯特和利物浦。据了解，相关产品已被医院下架，涉事公司也已停止生产相关食物，表示会与当局合作找出感染源头。

英国5名病人食用医院食物后染李斯特菌死亡

2019-06-18

中国部署21项食品安全重点行动

国务院食品安全委员会近日印发了《2019年食品安全重点工作安排》。根据《安排》，2019年中国食品安全重点工作包括实施风险评估和标准制定专项行动、国产婴幼儿配方乳粉提升行动、校园食品安全守护行动等21项。《安排》将21项重点工作细化部署到了各部门。

中国部署21项食品安全重点行动

2019-06-18

法国家乐福召回感染沙门氏菌生蚝

据法媒BFMTV6月12日报道，由于受到沙门氏菌污染，在法国家乐福超市出售的“Sanchez”牌和“Filière qualité Carrefour”牌布齐格地区（Bouzigues）生蚝需要召回。

法国家乐福召回感染沙门氏菌生蚝
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