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2019-02-22

生鸡蛋系南澳沙门氏菌感染爆发的罪魁祸首

多名阿德莱德市民在食用当地一烘焙连锁的出品后感染沙门氏菌。南澳卫生厅近日查明，生鸡蛋很可能是此次事故的罪魁祸首。据澳联社报道，源于该烘焙连锁的沙门氏菌感染事故已导致19人住院。事故的源头或是该店出品的鸡蛋制品。

生鸡蛋系南澳沙门氏菌感染爆发的罪魁祸首

2019-02-20

市场监管总局、农业农村部要求猪肉制品生产企业进一步做好非洲猪瘟防控

针对媒体报道水饺等猪肉制品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性问题，市场监管总局、农业农村部已要求企业立即追溯猪肉原料来源并对猪肉制品进行了处置。两部门已派出联合督查组调查核实相关情况，要求猪肉制品生产企业进一步加强对猪肉原料的管控，落实检验检疫票证查验规定，完善非洲猪瘟检测和复核制度，防止染疫猪肉原料进入食品加工环节。市场监管总局、农业农村部等部门要求各地全面落实防控责任，强化防控措施，规范信息报告和发布，

市场监管总局、农业农村部要求猪肉制品生产企业进一步做好非洲猪瘟防控

2019-02-20

多个速冻产品疑被查出非洲猪瘟病毒 专家表示：不传染人

中国动物卫生与流行病学中心副主任黄保续表示，非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，同时它也不会感染除了猪之外的其他动物，不影响食品安全。世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病，也没有列入多种动物共患病。有关国家科研人员曾经将非洲猪瘟的病毒接种到犬、鼠、兔等10余种动物做感染实验，均未发生感染。

多个速冻产品疑被查出非洲猪瘟病毒 专家表示：不传染人

2019-01-31

法国召回40万罐问题婴儿奶粉，意卫生部发布警示

日前，由西班牙负责生产的法国茉蒂雅克（Modilac）品牌婴儿奶粉，疑似被沙门氏菌污染。有关当局已下令紧急召回该批次生产的共计40万罐婴儿奶粉。法国公共卫生部门表示，医疗部门已确认4例婴儿感染沙门氏菌的病例。调查显示，这些婴儿食用了西班牙生产的茉蒂雅克婴儿奶粉，或食用了问题奶粉制作的甜点。

法国召回40万罐问题婴儿奶粉，意卫生部发布警示

2019-01-27

安井食品旗下一批撒尿肉丸被发现含有疑似非洲猪瘟病毒

上市公司安井食品发布1月22日公告称，旗下子公司泰州安井食品有限公司生产的批次为2018112450T撒尿肉丸疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性。疑似疫情发生后，公司高度重视，立即成立应急专项工作组并进行分工， 第一时间在各生产基地展开自查，与监管部门积极沟通，并积极配合相关部门的后续检查。安井食品对此发布声明称，公司及各子公司猪产品的采购，均严格执行农业农村部有关非洲猪瘟防控要求及食品安全生产相关要求，原

安井食品旗下一批撒尿肉丸被发现含有疑似非洲猪瘟病毒

2019-01-27

【盘点】2018年有695项食品及相关标准实施 涉及植物油、白砂糖、酱油、食醋等食品安全国家标准

据食品伙伴网不完全统计，2018年有695项食品及相关标准实施，其中有276项国家标准，75项地方标准，339项行业标准，5项团体标准。备受关注的《食品安全国家标准植物油》（GB2716-2018）于2018年12月21日起正式实施。该标准的实施，有望结束原料配比不清、以次充好的行业乱象，促进建立透明规范的消费环境和市场秩序，引领行业高质量发展。另外，还有以下标准需要特别关注：1.《食品安全国家标

【盘点】2018年有695项食品及相关标准实施 涉及植物油、白砂糖、酱油、食醋等食品安全国家标准
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