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详细介绍
用途
用于沙门氏菌和志贺氏菌的选择性分离培养。
成分
| 蛋白胨 | 12.0g |
| 牛肉浸粉 | 3.0g |
| 胆盐 | 20.0g |
| 乳糖 | 12.0g |
| 蔗糖 | 12.0g |
| 水杨苷 | 2.0g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 溴麝香草酚蓝 | 0.064g |
| 硫代硫酸钠 | 6.8g |
| 柠檬酸铁铵 | 0.8g |
| 酸性品红 | 0.1g |
| 脱氧胆酸钠 | 2.0g |
| 琼脂 | 18.0g |
| pH值7.5 ± 0.2 | 25℃ |
检验原理
蛋白胨、酵母粉在培养基中作为基础营养物质提供菌体细胞生长所需的氮源、碳源等;氯化钠维持体系渗透压平衡;胆盐和去氧胆酸钠主要抑制革兰氏阳性菌的生长;培养基中的蔗糖、水杨苷、乳糖作为鉴别系统;溴麝香草酚兰和酸性品红作为酸碱指示剂,能把发酵糖类和不发酵糖类的细菌区别开来,前者为橘黄色菌落,后者为淡蓝绿色菌落;柠檬酸铁铵及硫代硫酸钠分别做为产硫化氢的指示剂和底物,能产硫化氢但不发酵糖类的沙门氏菌的菌落边缘呈无色半透明,中心呈黑色。
用法
称取本品94克,加入1000mL蒸馏水中,搅匀后加热溶解,煮沸,勿过度加热,勿高压灭菌。冷却至48℃±2℃,倾注平皿,备用。
质控
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养18-24小时。
|
菌株/菌号 |
接种量 |
菌落特征标准 |
质控结果 |
|
肠沙门氏菌肠亚种鼠伤寒血清/ATCC14028 |
20~200 CFU |
绿-蓝色菌落有黑心 |
PR≥50% |
|
福氏志贺氏菌/ATCC 51572 |
定性 |
绿-蓝色菌落 |
|
|
大肠埃希氏菌/ATCC 25922 |
半定量 |
橙红色菌落,可有胆酸沉淀 |
G<5 |
|
粪肠球菌/ATCC 29212 |
半定量 |
/ |
G≤1 |
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