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详细介绍
用途
用于生活饮用水及其水源水中大肠埃希菌的测定。
成分
| 蛋白胨 | 5.0g |
| 牛肉浸粉 | 3.0g |
| 琼脂 | 15.0g |
| MUG | 0.1g |
| pH值 6.8 ±0.2 | 25℃ |
检验原理
蛋白胨和牛肉浸粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源；琼脂是培养基的凝固剂;大肠埃希氏菌含有的葡萄糖醛酸苷酶作用于4-甲基伞形酮-β-D 葡萄糖醛酸苷（MUG）的β糖醛酸苷键，使其水解，释放的4-甲基伞形酮在366nm 紫外灯下产生蓝白色荧光。
用法
称取本品23.1克，加入1000mL蒸馏水中，加热煮沸溶解，121℃高压灭菌15分钟，冷却至60℃倾注无菌平皿备用。
质控
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养24-48小时。
|
菌株/菌号 |
接种量 |
菌落特征标准 |
质控结果 |
|
大肠埃希氏菌 CMCC（B）44102 |
20～200 CFU |
无色菌落,有荧光 |
PR≥70% |
|
福氏志贺氏菌 CMCC（B）51572 |
20～200 CFU |
无色菌落,有荧光 |
PR≥70% |
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