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2019-03-28

李克强主持召开国务院常务会议 通过《中华人民共和国食品安全法实施条例（草案）》

国务院总理李克强3月26日主持召开国务院常务会议，落实降低社会保险费率部署，明确具体配套措施；确定今年优化营商环境重点工作，更大激发市场活力；通过《中华人民共和国食品安全法实施条例（草案）》。会议通过《中华人民共和国食品安全法实施条例（草案）》。草案细化了生产经营者主体责任、政府监管职责和问责措施，依法按程序加大对违法违规企业及其法定代表人等相关责任人的处罚力度，并完善了食品安全标准、风险监测等制

李克强主持召开国务院常务会议 通过《中华人民共和国食品安全法实施条例（草案）》

2019-03-28

外媒：香港食源性疾病数量减少

据外媒消息，过去几年来，香港每年移交的食源性疾病案件数量略有下降。据了解，细菌性食源性病原体仍然是所有暴发的主要原因（ 82 % ）。烹饪不充分、生食污染和保温温度不当是最常见的原因。

外媒：香港食源性疾病数量减少

2019-03-28

重磅！农业农村部即将全国严查水产药残

3月22日，农业农村部印发《2019年国家产地水产品兽药残留监控计划》《2019年海水贝类产品卫生监测和生产区域划型计划》《2019年水产养殖用兽药及其它投入品安全隐患排查计划》等3个计划，全面部署2019年水产养殖用兽药及其它投入品使用的监督管理工作，提升养殖水产品质量安全水平，加快推进水产养殖业绿色发展。

重磅！农业农村部即将全国严查水产药残

2019-03-22

教育部、市场监管总局、卫生健康委联合印发《学校食品安全与营养健康管理规定》

为贯彻落实习近平总书记对食品安全工作提出的“四个最严”要求，加强对学校食品安全与营养健康的监督管理，2月20日，教育部、市场监管总局和卫生健康委联合印发了《学校食品安全与营养健康管理规定》，以下简称《规定》，要求学校集中用餐实行预防为主、全程监控、属地管理、学校落实的原则，建立教育、食品安全监督管理、卫生健康等部门分工负责的工作机制。下一步，教育部将会同市场监管总局、卫生健康委深入宣传解读和贯彻落实。

教育部、市场监管总局、卫生健康委联合印发《学校食品安全与营养健康管理规定》

2019-03-22

农业农村部启动实施2019年国家农产品质量安全例行监测计划

近日，农业农村部正式启动实施2019年国家农产品质量安全例行监测（风险监测）计划，要求坚持问题导向和底线思维，增强忧患意识，落实“四个最严”要求，充分发挥风险监测的“雷达”作用，进一步调整完善监测计划，改进抽样方式，加强监测预警和风险防控，增强监测工作的科学性和针对性。

农业农村部启动实施2019年国家农产品质量安全例行监测计划

2019-03-19

年底前全国校园食堂“明厨亮灶”比例达七成

3月16日上午，国家市场监督管理总局召开全国校园食品工作电视电话会议，会议指出，学校食品安全事关学生身体健康，是食品安全工作的重中之重。会议明确，学校食堂推行“明厨亮灶”的比例要达到70%。

年底前全国校园食堂“明厨亮灶”比例达七成
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