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2020-06-24

进口海鲜和食材中会不会有病毒存活？官方回应来了

6月20日下午，北京市政府新闻办召开疫情防控第127场例行新闻发布会，介绍有关情况，并答记者问。国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴介绍，食物不会感染新型冠状病毒，但是可能被病毒污染。李凤琴还表示，进口食品如海鲜、牛排等可以正常购买和食用，但是应该选择新鲜干净的食物。对于食堂等餐饮企业的从业人员，要做好健康监测，加强防护。

进口海鲜和食材中会不会有病毒存活？官方回应来了

2020-06-21

海关总署：近日对进口肉类等新冠病毒检测均为阴性

2020年6月11日至17日，全国海关对进口肉类、水产品、蔬菜、水果、水生动物、短时或低温运输工业品等货物及其包装和操作环境取样实施新冠肺炎病毒监测，共检测样品32174个，结果均为阴性。

海关总署：近日对进口肉类等新冠病毒检测均为阴性

2020-06-21

国家卫健委发文：生肉别用水龙头直接冲

国家卫健委发布了《低风险地区夏季重点地区重点单位重点场所新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南》，其中增加了食品消费者、食品从业人员等人群的防护要求，特别提出食品消费者在处理生的肉、禽、水产品等之后，要使用肥皂和流动水洗手至少20秒。不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品，防止溅洒污染。

国家卫健委发文：生肉别用水龙头直接冲

2020-06-17

 北京市卫生健康委员会关于征集2021年度食品安全地方标准立项建议的通告

根据《中华人民共和国食品安全法》第二十九条、《国家卫生健康委办公厅关于进一步加强食品安全地方标准管理工作的通知》（国卫办食品函〔2019〕556号）及《北京市食品安全地方标准管理办法（试行）》等有关规定，现征集2021年度北京市食品安全地方标准立项建议。

 北京市卫生健康委员会关于征集2021年度食品安全地方标准立项建议的通告

2020-06-17

法国多家超市下架三文鱼：遭致命病菌感染 食用后会突然发热

据法国《费加罗报》近日报道，在发现部分三文鱼商品遭到李斯特菌感染后，家乐福等多家法国大型超市下架了相关商品。商家还提醒已经购买的消费者不要食用，称会导致“发烧”和“头疼”

法国多家超市下架三文鱼：遭致命病菌感染 食用后会突然发热

2020-06-11

保健食品注册和备案相关法规介绍

《食品安全法》规定，使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品，在上市前应当经国务院食品安全监督管理部门注册。但是，首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报国务院食品安全监督管理部门备案。其他保健食品应当报省、自治区、直辖市人民政府食品安全监督管理部门备案。

保健食品注册和备案相关法规介绍
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