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2019-11-14
30年后肉制品需求缺口将近四千万吨,人造肉能否成功补位?
近日,第二届未来食品高峰论坛暨北京植物基产品博览会,在会中数十个展位中,有关人造肉的展位就有近十家。专家认为植物蛋白肉食品的生产加工,能缓解畜牧业高速发展带来的资源消耗与环境保护压力,弥补我国肉类产能的不足,降低畜牧业激素和抗生素滥用对人体的影响,减少食物中的脂肪和胆固醇,有利于国民身体健康水平的提高。专家表示,到2050年,肉制品市场需求缺口将达到3800万吨,植物肉、细胞培育肉与传统肉制品之间
市场监管总局关于公开征集2020年产品质量国家监督抽查产品目录意见的公告
产品质量国家监督抽查是依据《中华人民共和国产品质量法》对国内生产、销售产品质量实施监督检查的一项基本制度,也是市场监管总局依法履职的重要手段。为做好产品质量国家监督抽查工作,着力加强对可能危及人体健康和人身、财产安全的产品,影响国计民生的重要工业产品以及消费者、有关组织反映有质量问题的产品监督,市场监管总局现公开征集2020年产品质量国家监督抽查产品目录意见。
2019-11-05
违规操作造成细菌污染 南昌通报卡拉多食物中毒事件调查情况
2019年10月26日,南昌市发生一起因食用江西卡拉多食品有限公司生产的食品引发的食物中毒事件。截至11月1日16时,在采集的50份病例标本中,有43份检出肠炎沙门氏菌。全市范围内医疗机构现有住院患者39人,无重症、危重和死亡病例。根据报告及现场调查,判定该事件为一起由肠炎沙门氏菌引起的细菌性食物中毒事件。中毒食品为10月25日卡拉多生产配送加工的“爆浆松松”“流心泡芙”两款产品。主要原因系该两款
修订后的食品安全法实施条例12月1日起施行 禁止对食品虚假宣传
修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》公布,自2019年12月1日起施行。《条例》共10章86条。 《条例》强化了食品安全监管,完善了食品安全风险监测,进一步落实了生产经营者的食品安全主体责任。
中华人民共和国食品安全法实施条例(国令第721号)
《中华人民共和国食品安全法实施条例》已经2019年3月26日国务院第42次常务会议修订通过,现将修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》公布,自2019年12月1日起施行。
2019-10-30
浙大校医院:69人因呕吐腹泻就诊 疑似诺如病毒感染
就浙江大学校医院收诊呕吐腹泻病人一事,浙江大学校医院24日发布情况说明称,截至10月24日14:30统计数据,因呕吐腹泻到校医院就诊的人数为69人(含校外人员),其中2人住院。经西湖区疾控中心调查,初步排除食物中毒,疑似诺如病毒感染。
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