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食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求《食品中亚硝酸盐限量》等38项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函

发布时间：

2023-02-20

各有关单位：

根据《食品安全法》及其实施条例规定，我委组织起草了《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐限量》等38项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿），现向社会公开征求意见。请于2023年3月20日前登录食品安全国家标准管理信息系统（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo）在线提交反馈意见。

征求意见的食品安全国家标准目录

序号	标准名称	制定/修订
污染物标准1项
1.	食品安全国家标准食品中亚硝酸盐限量	修订
食品产品2项
2.	食品安全国家标准发酵酒及其配制酒	修订
3.	食品安全国家标准果冻（GB 19299-2015）第1号修改单	修改单
营养与特殊膳食食品7项
4.	食品安全国家标准食品营养强化剂血红素铁	制定
5.	食品安全国家标准食品营养强化剂 L-蛋氨酸（L-甲硫氨酸）	制定
6.	食品安全国家标准食品营养强化剂乙二胺四乙酸铁钠	修订
7.	食品安全国家标准食品营养强化剂 L-赖氨酸天门冬氨酸盐	制定
8.	食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则	修订
9.	食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品	修订
10.	食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品	修订
生产经营规范1项
11.	食品安全国家标准食品中二噁英及多氯联苯污染控制规范	制定
食品添加剂2项
12.	食品安全国家标准食品添加剂叶黄素	修订
13.	食品安全国家标准食品添加剂植物炭黑	修订
食品相关产品2项
14.	食品安全国家标准食品用消毒剂通用安全要求	修订
15.	食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准（GB 9685-2016）第1号修改单	修改单
理化检验方法与规程18项
16.	食品安全国家标准食品中三价铬和六价铬的测定	制定
17.	食品安全国家标准食品接触材料及制品氟迁移量的测定	制定
18.	食品安全国家标准食品中双酚A、双酚F和双酚S的测定	制定
19.	食品安全国家标准食品中氟的测定	制定
20.	食品安全国家标准食品中脲酶的测定	制定
21.	食品安全国家标准食品中酵母β-葡聚糖的测定	制定
22.	食品安全国家标准食品中渗透压的测定	制定
23.	食品安全国家标准食品中甲醛的测定	修订
24.	食品安全国家标准食品中锑的测定	修订
25.	食品安全国家标准食品中左旋肉碱的测定	修订
26.	食品安全国家标准食品中丙酸及其盐的测定	修订
27.	食品安全国家标准食品中总酸的测定（GB 12456-2021）第1号修改单	修改单
28.	食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定（GB 5009.83-2016）第1号修改单	修改单
29.	食品安全国家标准食品中多种磷酸盐的测定	修订
30.	食品安全国家标准食品中酸价的测定	修订
31.	食品安全国家标准食用盐指标的测定	修订
32.	食品安全国家标准食品接触材料及制品氯乙烯、1,1-二氯乙烯和 1,1-二氯乙烷的残留量和迁移量的测定	修订
33.	食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定（GB 5009.111-2016）第1号修改单	修改单
微生物检验方法与规程 5项
34.	食品安全国家标准食品用菌种安全性评价程序	制定
35.	食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数	修订
36.	食品安全国家标准食品微生物学检验诺如病毒检验	修订
37.	食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验	修订
38.	食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数	修订