结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)的 45 个常见问题(上)


发布时间:

2025-12-11

Q

1. 什么结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)?

结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)是一种选择性鉴别培养基,用于检测和计数食品、乳制品及水样中发酵乳糖的大肠菌群。

A

Q

2. 结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)可检测哪些类型的细菌?

可检测革兰氏阴性、发酵乳糖的大肠菌群(如大肠杆菌、产气肠杆菌)。

A

Q

3. 为何在食品和乳制品检测中使用结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)?

它有助于评估微生物污染情况,尤其可通过大肠菌群判断卫生条件不佳或粪便污染问题。

A

Q

4. 结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)能否用于临床诊断?

不能,结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)不用于人类疾病诊断,仅适用于食品、水质及乳制品检测。

A

Q

5. 结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)的关键成分有哪些?

蛋白胨、酵母浸粉、乳糖、氯化钠、胆盐、中性红、结晶紫和琼脂。

A

Q

6. 结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)如何抑制革兰氏阳性菌?

胆盐和结晶紫可抑制革兰氏阳性菌生长。

A

Q

7. 结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)上哪些现象表明乳糖发酵?

形成红 / 粉红色菌落,且周围伴随胆盐沉淀(因发酵产酸,中性红指示剂可检测到酸性环境)。

A

Q

8. 结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)上的无色菌落代表什么?

代表非乳糖发酵菌(如沙门氏菌)。

A

Q

9. 革兰氏阴性非大肠菌群能否在结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)上生长?

可以,但通常形成无色或浅色菌落。

A

Q

10. 肠球菌能否在结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)上生长?

部分肠球菌可能生长,形成细小的粉红色针尖状菌落,但并非目标检测菌。

A

Q

11.如何制备结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)?

取 41.5g 培养基粉末溶于 1L 蒸馏水中,煮沸溶解(不可高压灭菌),冷却至 45℃后倾注平板。

A

Q

12. 为何结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)不可高压灭菌?

高压灭菌会破坏胆盐和结晶紫,降低培养基的选择性。

A

Q

13. 结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)的推荐培养温度是多少?

常规为 36℃±1℃(培养 18-24 小时);乳制品检测需用 30℃±1℃。

A

Q

14.制备好的结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)能否储存?

可以,但需冷藏保存,且应在数天内使用完毕。

A

Q

15. 红紫色菌落伴随胆盐沉淀意味着什么?

提示可能为大肠菌群(如大肠杆菌)。

A

Q

16. 黏液状粉红色菌落提示什么?

可能为产气肠杆菌

A

Q

17. 若菌落呈无色,该如何判断?

代表非乳糖发酵菌(如沙门氏菌)。

A

Q

18. 在结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)上识别大肠埃希氏菌菌落?

大肠埃希氏菌菌落呈红粉红色,且周围有胆盐沉淀圈。

A

Q

19. 金黄色葡萄球菌能否在结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)上生长?

不能,因其多被胆盐和结晶紫抑制。

A

Q

20. 结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)对大肠菌群的检测特异性是否为 100%?

不是,部分革兰氏阴性非大肠菌群也可能生长。

A

Q

21. 结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)有哪些局限性?

部分菌株可能生长不良,且对革兰氏阳性菌的抑制作用并非绝对。

A

Q

22. 如何确认结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)的检测结果?

需进一步通过生化试验、分子检测或质谱检测验证。

A

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