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2021-08-29

放了4个小时的奶茶，还能喝吗？

奶茶应该在多长时间内喝完？我们购买了四款奶茶进行测验：霸气葡萄玉油柑、波霸奶茶、奥利奥蛋糕奶茶、燕麦奶杨枝甘露。经过测试我们发现喝过的奶茶，以菌落总数为例，随着时间的推移，燕麦奶杨枝甘露增长速度最快，然而，即使是没有开封的奶茶，菌落也是成倍增长的。所以，商家对于饮用时间的提示，还是非常有道理的，我们应该按照商家提示的饮用时间来饮用奶茶。

放了4个小时的奶茶，还能喝吗？

2021-08-29

过期食物对人体伤害有多大？这3类食品要牢记！基本每天都在吃

近期，“蜜雪冰城”、“华莱士”、“杨国福”、“奈雪的茶”等知名饮食品牌相继被曝出食品安全问题，让很多网友一度关注。针对这样的情况，8月23日，市场监管总局召开新闻通气会，公开了关于这些食品安全问题的案件查处情况，引起了广泛的热议。而网友们也在纷纷讨论过期食物对人体的伤害，并且现身说法，在微博评论区说起自己中招的经历。过期食物给人体带来的危害是不容小觑的，会滋生大量细菌，轻则引起肠胃不适，重则导致食

过期食物对人体伤害有多大？这3类食品要牢记！基本每天都在吃

2021-08-29

专家：降雨天气易发肠道传染病 严重腹泻出现脱水应及时就医

近期，多地区出现强降雨天气，雨后高温高湿的环境极易造成肠道传染病、食源性疾病的发生。专家表示，腹泻作为人们日常生活中常见的疾病，需要注意的是，许多腹泻具有传染性，非专业人士无法判断某一例腹泻病例到底是否有传染性。因此，专家建议，把生活中遇到的所有腹泻情况，都当作传染性疾病来处理，腹泻是可以通过简单的个人卫生和食品安全措施来预防的。此外，要调节饮食结构，平衡膳食，合理营养，提高机体免疫力。加强身体锻

专家：降雨天气易发肠道传染病 严重腹泻出现脱水应及时就医

2021-08-22

国家卫生健康委办公厅关于印发2021年度食品安全国家标准立项计划的通知（国卫办食品函〔2021〕434号）

根据《国家卫生健康委办公厅关于印发2020年度食品安全国家标准立项计划的通知》，《食品安全国家标准 食品营养强化剂 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯》（GB 30604-2015修订）、《食品安全国家标准 食品添加剂 甲基纤维素》（GB 1886.256-2016修订）、《食品安全国家标准 食品添加剂 植物炭黑》（GB 28308-2012修订）三项标准被列入2020年度食品安全国家标准修订计划

国家卫生健康委办公厅关于印发2021年度食品安全国家标准立项计划的通知（国卫办食品函〔2021〕434号）

2021-08-22

黄曲霉毒素超标 巴拉圭出口花生被通报

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年8月17日，荷兰通过RASFF通报巴拉圭出口花生黄曲霉毒素超标。

黄曲霉毒素超标 巴拉圭出口花生被通报

2021-08-22

临期食品“出圈”安全不能出事

最近，有关临期食品的话题冲上微博热搜，还引来多家资本入局。临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，它的优势在于，可以减少销毁食品造成的浪费，且价格相对低廉，必须正视的是，虽然临期不是过期，但有关部门对商家销售临期食品，也有严格规定。临期食品“出圈”，安全不能出事。确保食品安全，是任何环节都必须坚守的一条底线。此外，一些食品虽在保质期内，但其营养价值可能会有流失，

临期食品“出圈”安全不能出事
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