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2020-02-27

世界卫生组织发话：食品不传播新冠！

近日，世界卫生组织对新冠病毒通过食品传播的可能性给出了官方意见及针对性的建议。有关冠状病毒的现有研究证据表明，它在低温条件下有较强的生命力，但保持卫生和正确的食品安全操作可以避免冠状病毒通过食物传播。根据SARS和MERS积累的经验，最常用的清洁消毒措施可以杀死冠状病毒，没有证据表明新冠病毒有任何不同。即便在食品或食品包装表面有新冠病毒，量也不会多，存活时间也不会长。这也意味着，接触食物或食物包装

世界卫生组织发话：食品不传播新冠！

2020-02-21

欧盟制定爬行动物肉产品中沙门氏菌标准

据欧盟官方公报消息，近日，欧盟委员会发布（EU）2020/2056号条例，制定爬行动物肉产品中沙门氏菌标准。

欧盟制定爬行动物肉产品中沙门氏菌标准

2020-02-21

复工之后，上班吃饭还能点外卖吗？

近日，不少单位、企业陆续复工。疫情之下，上班吃饭成了大家绕不开的问题，在点外卖过程中除了担心外卖配送环节，餐馆的饭菜是否安全，也成为大家关心的问题。专家表示，一般的烹饪手段基本可以杀灭病毒。中国疾病预防控制中心研究员冯录召此前就曾指出，病毒在温度56℃状态下30分钟就能被杀死，而炒菜等温度能达到100℃甚至更高。他同时也提醒大家，目前新型冠状病毒是否经粪-口途径（消化道）传播，虽尚待进一步明确，但

复工之后，上班吃饭还能点外卖吗？

2020-02-19

企业复工 这些知识你要知道

复工之后，售货员、地铁的工作者、媒体人员等特殊人群，可能面对的风险要比普通群众更高一点，对于这样的人群来说，有没有什么特别需要注意的地方

企业复工 这些知识你要知道

2020-02-19

澳大利亚又有牛奶恐染大肠杆菌召回 7-11有售

据7号台和《悉尼先驱晨报》报道，由于担心受到大肠杆菌污染，再有一款鲜牛奶产品被紧急召回。

澳大利亚又有牛奶恐染大肠杆菌召回 7-11有售

2020-02-14

英国近200人患肠胃炎 元凶为受诺如病毒污染的牡蛎　

据美国食品安全新闻网消息，近几个月以来，英国有近200人在食用牡蛎后生病。英国官方建议消费者：要意识到吃生牡蛎的风险。老年人和孕妇等免疫力低下的人应该避免吃生的或未完全煮熟的贝类，以减少食物中毒的风险。为了防止诺如病毒传染给家人和朋友，要养成良好的个人卫生习惯。

英国近200人患肠胃炎 元凶为受诺如病毒污染的牡蛎　
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